Pochoutky pro každého!

Přesvědčíme vás o bohaté gastronomické nabídce naší saské a bavorské kuchyně! Naše obsluha - oblečená v tradičních krojích - vás ráda obslouží a těší se na vaši návštěvu!

Upozorňujeme, že platba je možná pouze v hotovosti! Pokud si přejete účtenku, sdělte to prosím obsluze PŘED odesláním objednávky. Denní zavírací doba kuchyně je 22.00 hod. Zavírací doba pro nápoje je 23.30 hod. Akce končí kolem 00.00 hod. (Výjimky platí pro Frühschoppen).

Děkujeme za pochopení!

V kategoriích sezení Stage Meadow, Festival Meadow a Pichmännel Box máte na výběr ze 3 různých menu!

Pro Pichmännel Box je menu povinné.

Chcete-li zažít nezapomenutelný večer ve stanu Pichmännel Oktoberfest, doporučujeme naše Pichmännel menu, které si předem objednáte ke svému stolu Stage Meadow, Festival Meadow nebo Pichmännel Box navíc. Máte také možnost objednat si à la carte přímo na místě v den konání akce. Naši šikovní číšníci a servírky se postarají o to, aby vše proběhlo hladce a abyste vy i vaši hosté prožili pohodový večer - od příchodu až po poslední pivo. Pokud máte jakékoli dotazy nebo návrhy, neváhejte se obrátit na svou servírku.

Menu 1 - 37,50 € p.P.

Brotzeitbrettl "Pichmännel" - za stůl pro 10 osob

Studená pečeně, venkovská šunka, knacker, masová buchta,
domácí černý pudink, obatzter, ementál, ředkvičky,
ředkvičky, okurky, křen, rajčata, hořčice a bylinky.
a bylinkový tvaroh, podávané s chlebovým košem a preclíkem teplým z pece.

1/2 čerstvého saského zlatavého brojleru smaženého s petrželkou
a čerstvým máslem křupavě grilovaná, podávaná se zelným salátem a farmářským chlebem

NEBO

Ragú z lesních hub a žampionů připravené s příchutí česneku a čerstvých bylinek, podávané s houskovým knedlíkem.

Cukrové koblihy z pekárny Wippler, podávané v košíku - na stůl pro 10 osob.

Menu 2 - 42,50 € p.P.

Brotzeitbrettl "Pichmännel" na stůl pro 10 osob
Studená pečeně, venkovská šunka, knacker, masová buchta,
domácí černý pudink, obatzter, ementál, ředkvičky,
ředkvičky, okurky, křen, rajčata, hořčice, chléb.
a bylinkový tvaroh podávaný s chlebovým košem a teplým preclíkem.

Dušená volská líčka ve vydatné burgundské omáčce, s červeným zelím, lesními houbami a houskovým knedlíkem

NEBO

Beyond Meat Burger - v červeném burgeru na zelném salátu (placička ze 100% rostlinných surovin s cibulí, rajčaty, kyselou okurkou, taveným sýrem, hlávkovým salátem a domácí BBQ omáčkou).

Kostky ementálského sýra z prkénka s olivami a grissini - na stůl po 10 kusech.

Menu 3 - 48,00 € p.P.

Brotzeitbrettl "Pichmännel" - za stůl pro 10 osob
Studená pečeně, venkovská šunka, knacker, masová buchta,
domácí černý pudink, obatzter, ementál, ředkvičky,
ředkvičky, okurky, křen, rajčata, hořčice a bylinky.
a bylinkový tvaroh, podávané s chlebovým košem a preclíkem teplým z pece.

Lužická ½ kachny z pece, podávaná s mrkvovo-pórkovou zeleninou a bramborovým knedlíkem.

NEBO

Smažené filé ze sumce s krevetami, podávané s bramborovo-celerovým pyré a mrkvovo-pórkovou zeleninou na bylinkové pěně (filet ze sumce z regionálního rybího hospodářství Ermisch, Neustadt/Saxony).

Domácí tiramisu ve sklenici.

Poznámky:

V celém stanu je zakázáno kouřit! Používejte prosím vyhrazené prostory.